红薯饼的家常做法

时间:2024-10-14 15:09:10

1、红薯削皮后切片放入高压锅中蒸15分钟。

红薯饼的家常做法

2、蒸好的红薯加入白砂糖用勺子压成泥。

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3、红薯泥中加入糯米粉和澄粉搅拌片刻后再加入猪油揉成匀滑面团。

红薯饼的家常做法

4、揉好的面团。

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5、将面团搓成长条形,再用刮刀切成约30g的小面团,搓圆后压入模具。

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6、成型的面胚。

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7、蒸锅水烧开后上锅蒸5分钟。

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8、稍微放凉后取出装盘。锅中放少许油,用小火煎至两面金黄。

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