辣椒炒猪肝的做法

时间:2024-10-13 07:20:37

1、猪肝 洋葱 青椒洗净。

辣椒炒猪肝的做法

2、猪肝切片,洋葱青椒切块。

辣椒炒猪肝的做法

3、葱姜切丝,蒜切沫。

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4、锅中放入水,加入两片姜,凉水放入猪肝,焯致五成熟捞出。

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5、放入葱姜丝,白酒拌匀,腌制一会儿去腥。

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6、放入葱姜丝 干红辣椒 花椒 大料 香叶 炒一分钟。

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7、放入洋葱青椒块炒出辣味。

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8、放入腌制好的猪肝继续翻炒至熟。

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9、出锅前放入老抽 盐,翻炒几下出锅。

辣椒炒猪肝的做法
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