1、凉水炖牛肉
2、卷心菜、生姜和豆瓣酱丁
3、牛肉切块备用
4、备用豆沙
5、加入油,在锅中翻炒原料,使其风味,加入牛肉片,翻炒风味
6、加老抽调色,炒至入味
7、熟大豆
8、高压锅上气后压25分钟,放汽,开盖后下入黄豆,煮入味
9、米粉汤熟,捞出,舀入炖牛肉的汤汁(烧的时候多放点水)淋上牛肉黄豆即可。
1、凉水炖牛肉
2、卷心菜、生姜和豆瓣酱丁
3、牛肉切块备用
4、备用豆沙
5、加入油,在锅中翻炒原料,使其风味,加入牛肉片,翻炒风味
6、加老抽调色,炒至入味
7、熟大豆
8、高压锅上气后压25分钟,放汽,开盖后下入黄豆,煮入味
9、米粉汤熟,捞出,舀入炖牛肉的汤汁(烧的时候多放点水)淋上牛肉黄豆即可。