1、今天用的是速溶的纯咖啡,取一大勺
2、加冰糖粉,也可以加方糖一块。糖的量按自己喜好可以调整。我不喜欢太甜的,加了一点糖。
3、加入两大勺奶粉。搅拌均匀
4、吉利丁片提前20分钟用冰水泡软
5、倒入杯子里,冰箱冷藏2小时左右
6、冷藏后的咖啡奶冻,已经凝固成果冻状了。表面装饰一下更漂亮