1、甘蓝先去皮切薄片。
2、片状甘蓝在切细丝。
3、切丝的甘蓝过一下热盐水后,彻底淋干后撒上盐腌制10分钟。
4、先把小辣椒认真切丝待用
5、蒜瓣姜片压成蓉和辣椒面,白醋,砂糖,香油兑在一起拌匀。
6、将腌好的萝卜丝攥出水分后,和调料搅拌在一起,放入冰箱30分钟以上即可食用。
1、甘蓝先去皮切薄片。
2、片状甘蓝在切细丝。
3、切丝的甘蓝过一下热盐水后,彻底淋干后撒上盐腌制10分钟。
4、先把小辣椒认真切丝待用
5、蒜瓣姜片压成蓉和辣椒面,白醋,砂糖,香油兑在一起拌匀。
6、将腌好的萝卜丝攥出水分后,和调料搅拌在一起,放入冰箱30分钟以上即可食用。