食补佳品秋葵山药鸡蛋糕的做法

时间:2024-10-13 09:37:21

1、山药:70克鸡蛋:1个蔓越莓:5克秋葵:1小根

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2、秋葵洗净切薄片、蔓越莓切丁备用*这里秋葵挑选嫩的,小小一根就可以了

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3、山药阈沽氏惦冼净去皮切成小块放入辅食机,加入鸡蛋,搅打成细腻的糊状敲黑板:铁棍山药搅打后会变得非常蓬松,加入鸡蛋以后,口感更加嫩滑,大家这里多搅打一下哦,建议搅打3分钟以上,如果家里的辅食机只允妓罹鐾岭许打一分钟,那就休息一下,多打几次,或者倒在容器里用电打蛋器打发几分钟,这成型的效果会更好,

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4、取一个模具,底部和四周刷薄薄一层油,底部垫一张硅油纸,方便脱模,倒入山药鸡蛋糊

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5、撒上蔓越莓与秋葵,盖上耐高温的保鲜膜四周用牙签扎小孔

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6、上锅蒸20分钟,再焖3分钟取出*或者直接扣个盘子,以免水蒸气回流影响成型

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7、切成适合宝宝抓握的小块,就可以给宝宝食用啦

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