红薯饼的家常做法

时间:2024-10-11 18:32:22

1、红薯隔水蒸熟,并用勺子捻成泥,或用料理机打碎

2、芡粉、生粉、糯米粉按照1:1:1的比例混入红薯泥中和匀至能成型

3、豆沙馅搓成若干个均匀的小圆球

4、手沾上水,抓一块红薯泥压扁后包入豆沙馅,搓圆后再压扁,两面沾上椰丝

红薯饼的家常做法

5、平底不粘锅中入少许油,6成热后放入红薯饼,小火两面煎至金黄即可

红薯饼的家常做法
红薯饼的家常做法

6、盛起后放在垫了吸油纸的容器里上桌

红薯饼的家常做法
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