大骨棒汤的做法

1、大骨棒清洗干净以后，放入清水盆中，水里加入适量白醋和料酒，浸泡半个小时；

3、开大火将水煮至沸腾，将大骨棒里面的血沫煮出来。

5、锅中倒入足量的清水，放入几片生姜和葱段，然后将大骨棒放入锅中。

7、大火煮至沸腾以后，转成中火继续熬煮一个小时左右；