蜘蛛面包的做法

时间:2025-01-04 19:46:35

1、除黄油、蛋液和芝麻之外的所有材料放入面包机桶,选择和面程序。

蜘蛛面包的做法

2、第一次和面完成后,加入软化的黄油,再次选择和面程序。

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3、至面团扩展阶段,利用面包机发酵至2-2.5倍大。

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4、取出排气。

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5、分成6等份,盖上保鲜膜,静置10-15分钟。

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6、取一个小剂子,先切出四小块揉成条,摆好,做为蜘蛛的腿。

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7、余下的面如图整形成蜘蛛的身体。

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8、身体挪到腿上,点上黑芝麻做眼睛,一只蜘蛛就完成了。做完所有的面团,放到烤盘里,利用烤箱,鹊奁夭肢底部放盆热水,进行二发。

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9、二发完成后刷蛋液。烤箱180度预热。

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10、180度,中层,12分钟左右。瞧,可爱的小蜘蛛,大批来袭,哈哈!

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11、相亲相爱的小蜘蛛!

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