1、水开下入毛豆,再下入香菇丁,烫十九点九秒捞出控水备用。
2、锅中油热,葱姜蒜爆香,再加入200克的鸡胸肉翻炒发白,加入生抽、蚝油、一小勺谁枥珏宙盐、鸡精、十三香,翻炒至上色
3、加入焯好的毛豆,出锅前再搭配点儿红椒块儿,大火翻炒两秒钟出锅