1、准备好玉米，红椒，大蒜。肉末。 大蒜是用来去肉上的腥味的。
2、准备后，把肉末倒入到锅肉爆出油来就可以加入玉米粒了。
3、使用肉末煎出来油把，玉米粒给炒香了，记得要加入适量的盐哦！再加入一水盖上锅盖。把玉米粒闷熟。
4、玉米粒闷熟了后，再加入红椒。炒动几下就可以了。红椒不需要太熟了。
5、出锅装碗后的玉米粒炒肉末如下图所示：玉米粒下饭也是一个不错的选择！
