蜂蜜柠檬果冻佐芒果酸奶

时间:2024-10-28 07:29:21

1、柠檬用盐搓洗干净削皮。

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2、柠檬皮切细丝,皮越薄越好。

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3、少量冷水泡吉利丁片1分钟。

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4、锅里小火热纯净水,挤入被削皮的柠檬汁。

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5、加蜂蜜砂糖(砂糖适量)柠檬丝和泡好的吉利丁搅拌均匀。关火,放凉。

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6、倒入倾斜的容器中。

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7、我在碗里弄了块纱布垫起来,保证液体倒进容器正好是1/2,加入薄荷叶后放入冰箱冷藏2小时以上。

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8、冷藏后取出蜂蜜柠檬薄荷果冻,杯子可以立起来不滴落。

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9、倒入酸奶,再放入芒果肉泥。

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10、不马上吃的话就冷藏,想吃的时候再吃。不建议放太久。

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11、完成品。

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