如何做出好吃的琉璃山药

1、将山药洗净去皮切块

2、裹上玉米淀粉

3、起锅加油烧热后放入山药

4、炸至表面金黄即可捞出控油

5、锅中加入白糖翻炒出糖色

6、加入山药翻炒均匀即可