1、先将鸡翅根腌制,鸡翅根前后切1片生姜,蒜2片,然后用刀背拍蒜。用酱油、料酒、黑胡椒、大蒜、生姜腌制鸡翅,冷藏过夜
2、锅中多倒些水和油,加入事先腌制好的鸡翅根(连同腌制好的材料),剥去几瓣蒜皮,话浙邻凉喜欢辣的话加入两个干辣椒,煮15-20分钟。用筷子把鸡打开。它是在没有看到血色的情况下煮的。这汤很香。当它煮熟的时候,它会滴水??
3、在煮鸡翅根的时候,准备4个薄荷尖,一根葱一根香一起切碎待用
4、煮熟后,加面条,加些酱油,不需要加盐。面条煮熟后,加入洋葱、香菜、薄荷和滚烫10秒,关火??
5、特别美味的面条准备好了~~连汤和肉都吃光了??
6、因为慢慢煮的鸡翅根会使汤很香浓,加上薄荷更美啦~
7、我喜欢辛辣的食物,所以我加了两个干辣椒。有点辣。我喜欢。大蒜煮熟了很好吃