1、洗一条鲈鱼处理
2、头、尾、鳍
3、去皮,刮出鱼肉
4、把它放进搅拌机里打成糊状
5、锅里煮开水,用糊口挤出鱼丸,再用勺子挖起
6、放入锅中煮熟
7、煮好的鱼丸放冷水冰两次,这样鱼丸就会很Q弹,也好冷冻保存
8、成品图,可以根据月龄做小点的就不用切了
1、洗一条鲈鱼处理
2、头、尾、鳍
3、去皮,刮出鱼肉
4、把它放进搅拌机里打成糊状
5、锅里煮开水,用糊口挤出鱼丸,再用勺子挖起
6、放入锅中煮熟
7、煮好的鱼丸放冷水冰两次,这样鱼丸就会很Q弹,也好冷冻保存
8、成品图,可以根据月龄做小点的就不用切了