1、准备所需要的食材。
2、QQ糖中加入一点水放进微波炉叮30秒完全融化,取出晾凉。(PS:一定要是水,不要加牛奶化开QQ糖, 因为QQ糖和牛奶在一起加热温度太高的话会起很多棉絮。就不能做布丁了。)
3、QQ糖一定要晾凉一些再一点点倒入牛奶中哦,慢慢搅拌均匀成布丁液。
4、准备一只碗,碗上套入一层保鲜膜(套上一层保鲜膜是为了倒出装饰的时候好脱模,如果做出来直接在碗里吃就不用套保鲜膜了哦),撒上少许干桂花。
5、将搅拌均匀的布丁液倒入干桂花碗中。
6、盖上盖子,放入冰箱冷藏3小时以上。
7、冷藏3小时候后我们的布丁就做好了,可以直接拿勺子吃,也可以倒出来装饰后再吃哈。倒出来的方法是用牙签在碗内壁划一圈,然后倒扣在盘子上。
8、布丁随意用葡萄干和冻干草莓粉装饰后的样子。