1、准备食材妈妈们准备好这些食材。
2、自制面条水箱中倒入400克的纯净水,水位不低于最小刻度线。面条机中倒入高筋面粉,盖上盖子,顺时针旋转上锁。选择“自动面功能”键,再按“启动/取消”键。
3、取出备用面条机开始工作了,大约10分钟后,就缓缓地出拉面了,取重60克备用。
4、鱼肉做泥鱼肉切块,倒入辅食机中再倒入玉米淀粉和15克葱姜水,搅打成泥,倒出玻璃碗中。
5、做鱼丸锅中倒入清水,用虎口处挤出鱼泥,再用勺子刮入清水中。
6、煮鱼丸开中火煮至鱼丸全部浮起,大约5分钟,捞出。
7、准备配料土豆、胡萝卜和洋葱切小块。
8、翻炒锅中刷油,开中火,热油后,倒入切好的洋葱、胡萝卜和土豆块,翻炒2分钟。
9、煮面条再倒入200克的清水,盖上锅盖,煮10分钟。
10、放入作料接着放入咖喱块、鱼丸和粗拉面,用勺子搅拌下,继续煮4分钟。
11、放入生菜最后放入生菜再煮1分钟,就可以出锅了。