1、黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀,配方40克糖粉。
2、加入鸡蛋液切碎的蔓越莓搅拌均匀。
3、中筋面粉和玉米淀粉混合均匀。
4、将混合均匀的面粉倒入步骤2。
5、将所有混合物用手揉均匀,整形成你喜欢的形状!整形好放入冰箱冷冻一个小时。
6、取出冷冻好的面团,这时候可以预热烤箱了,165度预热。一定要记得预热烤箱。
7、预热好烤箱,开始切片,用刀切成厚薄相等的饼干片。
8、切好排入烤盘,放入预热好的烤箱,165度15分钟左右。时间和温度根据自己烤箱和饼干的厚薄来调整!
9、烤好的饼干放到凉架上晾凉就可以开吃了。