1、直接配水吃。甜度高水分少,吃榴莲的时候最适宜,多喝白开水,或者解腻功能的绿茶
2、做成各式甜点。把榴莲肉压成泥,参考香蕉马芬蛋糕的配方,做成榴莲马芬蛋糕。
3、搭配山竹吃。山竹的特点是清热去火,甜甜的榴莲和带酸的山竹,味道上也是绝配。
4、榴莲炖鸡。取少量果肉,加少量姜片,与鸡肉同炖大火烧开,小火熬煮2个小时,出锅前十分钟记得加枸杞,此汤补而不燥,风味独特。
5、碳烤榴莲。焦黑的榴莲壳,包裹着烤成了金黄色的榴莲肉,打开的瞬间,热乎乎的焦香味弥漫出来。
6、总结:一共用五种方式1,用水喝2,做成甜点3,搭配山竹4,榴莲炖鸡5,碳烤榴莲