1、面粉盐搅拌均匀
2、加入温开水快速搅拌
3、柔至光滑,盖上保鲜膜醒10分钟
4、醒好之后,分8份,搓长条,抹油盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上(我冷藏了一下午,因为要上班)
5、醒面期间可以拌馅(个人口味,自己调)
6、醒好的面计韧性十足,可以赶成长条,尽量薄一下,不用担心破皮,中间放馅料!
7、家里有面饼铛的同学可以用面饼铛,煎至两面金黄色成品图
1、面粉盐搅拌均匀
2、加入温开水快速搅拌
3、柔至光滑,盖上保鲜膜醒10分钟
4、醒好之后,分8份,搓长条,抹油盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上(我冷藏了一下午,因为要上班)
5、醒面期间可以拌馅(个人口味,自己调)
6、醒好的面计韧性十足,可以赶成长条,尽量薄一下,不用担心破皮,中间放馅料!
7、家里有面饼铛的同学可以用面饼铛,煎至两面金黄色成品图