1、随机采访很多群众，大部分人都认为只要把碗筷洗干净就不会有问题。而据调查所知，洗净后却未经消毒的碗筷上进行细菌检验，发现每个碗上有300多个细菌，一只筷子上占有170多个细菌；公用的碗筷、勺子等餐具上沾染的细菌是家用餐具的10-20倍，即沾染的细菌数高达6000个。这些细菌主要是肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等四大类，这些病菌容易传播急性甲型病毒性肝炎、急性细菌痢疾、阿米巴痢疾、腹泻等多种疾病，对人体造成极大的危害。
2、而且相对北方人来说，南方湿润空气更适合细菌滋生，因此餐具表面细菌滋生问题也更严重。听了小编的科普，大家是否意识到了实际上餐具表面的细菌是非常可怕的，那么又有什么方法解决这个问题呢。
3、传统的手洗情况下，大部分人会选择高温浸泡煮洗，甚至在微波炉里进行烘干除菌。而工具意识较强的人则寻求消毒柜进行帮忙，使用消毒柜进行杀菌消毒。这些方法都可以在一定程度上除菌，达到良好的效果，唯一美中不足的就是比较麻烦，需要耗费大量的时间。
4、说到这里，小编比较推荐的解决方法是采用洗碗机，因为现代化的洗碗机能够从洗净这环节一直到最后的抑菌存储，在这过程中无需人为接触和抹布接触，由此也就减少了病菌的来源。
5、最为鲜明的例子是像上图的采用高温洗涤和烘干的中式智能烘干洗碗机。其在洗涤的过程中通过对用水的加热，使得水温高达70度左右，在这过程中除了强效溶解油污外，还可强效除菌，除菌率高达99.99%。然而单单如此并不够，洗净后的烘干抑菌也同样不可忽视，因为温湿的环境下细菌仍然会卷土重来，此时该洗碗机设计的热风干燥则突显作用了，通过创新的PTC热风循环烘干系统设计，强效排走水汽、霉菌和异味，烘干抑菌存储，不给细菌任何滋生的机会，从而也保证了从始至终的良好除菌效果。
