1、一、将萝卜切块，并焯水处理备用。
2、二、将羊杂焯水处理备用。
3、三、在锅中加入油，然后加入处理好的羊杂翻炒一会。
4、四、加入处理好的萝卜继续翻炒一会。
5、五、加入适量的水，然后加入盐巴、黑胡椒粉等佐料。盖上锅盖，调中火，煮约5分钟。
6、六、最后加入切好的香菜，搅匀，即可起锅装碗食用了。
