1、准备煮鸡蛋6个,任意品种茶叶3g,红糖10g,鸡蛋去壳剥好。
2、锅中放入锡箔纸,再放入茶叶、红糖,放鸡蛋在上面蒸。
3、盖上锅盖,小火熏制10-15分钟,待鸡蛋表面完全变色,关火。
4、关火后静置5分钟,上色会更均匀。