家常炖鱼的做法

1、草鱼切块，加奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油，抓匀腌制20分钟

2、锅底放姜片、洋葱、鱼段、腌料水

3、加入一罐啤酒

4、盖盖炖熟，加入小米椒