1、饮料对膳食纤维的要求较高，需要水溶性好，澄清透明，而且口感好，无异味，重点还需要消化耐受性好。其中来自健科 生物科技玉米的抗性精糊就是非常理想的水溶性膳食纤维，是用于饮料、乳品、调味品等强化膳食纤维、减糖、减脂配方的理想原料。
2、抗性精糊具有以下优势：①拥有出色的消化耐受性，耐受量是菊粉的两倍多；②能够让各个国家的食品和饮料生产商根据本国情况，做出一系列膳食纤维含量声称，其中包括较低血糖反应、消化系统健康声称、骨骼健康声称；③颜色中性、口感纯净、易溶解，可广泛的应用于各类食品和饮料中显著增加纤维含量，同时不影响产品的口味和质构；④能够帮助实现减糖、减脂和减热量配方，并保持原有质构和口感；⑤即使在低PH值条件下也拥有出色的加工和货架期稳定性，无需担心因纤维流失而超量添加，导致成本升高。
3、抗性糊精不仅在饮料市场中是最靓的仔，在其他食品工业中也是得到了大力应用，能方便地添加到酸奶、谷物棒、麦片、代餐、冰淇淋、烘焙食品、调味品和酱料。
4、健科抗性糊精能帮您轻松地满足消费者增加膳食纤维摄入量的要求。并同时具有出色的消化耐受性、纯净的口感、消费者友好型标签和简答易用的特点，因此是强化膳食纤维、减糖、减脂配方的理想原料。