1、将蘑菇浸泡20分钟,彻底清洗
2、沥干水后用厨房纸吸干水分
3、香菇切成均匀薄片,如果切的时候还有水分就继续拿厨房纸吸干
4、均匀地放在烤盘上
5、均匀地铺在烤盘上
6、烤箱130度40分钟,我家烤箱比较大,依自家烤箱脾气看,中间过程拿出来看看
7、烤好的状态是虾皮可以轻松用手指碾碎,香菇干干的可以清脆的掰断,如果考很久都没有这个状态,可以放不粘锅里面再翻炒一下。
8、这种状态放破壁机里打1min,就成了细腻的粉。
1、将蘑菇浸泡20分钟,彻底清洗
2、沥干水后用厨房纸吸干水分
3、香菇切成均匀薄片,如果切的时候还有水分就继续拿厨房纸吸干
4、均匀地放在烤盘上
5、均匀地铺在烤盘上
6、烤箱130度40分钟,我家烤箱比较大,依自家烤箱脾气看,中间过程拿出来看看
7、烤好的状态是虾皮可以轻松用手指碾碎,香菇干干的可以清脆的掰断,如果考很久都没有这个状态,可以放不粘锅里面再翻炒一下。
8、这种状态放破壁机里打1min,就成了细腻的粉。