1、网购的整条段切的挪威鳕鱼
2、把鳕鱼解冻后洗净,关键把肚腩里的黑膜撕掉
3、蒸笼上垫上姜葱
4、把鱼块放在上面
5、上笼蒸15分钟左右
6、等鱼块不烫手后,去掉鱼皮鱼刺,取下鱼肉,尽量撕小点
7、在鱼肉里加点料酒、黑胡椒碎
8、加点盐和砂糖
9、加点生抽
10、加点家乐鸡粉
11、加入适量的橄榄油和香油
12、搅拌均匀后倒入面包机桶里
13、先选择了翻炒程序,一个程序30分钟
14、炒了30分钟后,我还加了点黑芝麻,接着用了果酱程序
15、一疤噜呶买共用了一个果酱程序,3个翻炒程序,差不多3小时,感觉发出的是沙沙的声音了即可,倒出平铺放凉,这个时候可以再检查一下是否还有鱼刺,鱼松是黄色的,鱼刺是白色的很容易挑选