1、储存在干燥处：面粉容易吸潮变质，因此储存在干燥处非常重要。最好的方式是将面粉放在密封的容器中，然后存放在阴凉干燥的地方。
2、避免阳光直射：阳光会加速面粉变质，因此存放面粉的地方应该避免阳光直射。如果需要储存在阳光下，最好使用不透明的容器来避免阳光直接照射到面粉。
3、避免受潮：潮湿的环境会导致面粉变质，因此最好在存放面粉的容器里放置一些防潮剂，如干燥剂或米饭。
4、定期更换：即使采取了各种保鲜措施，面粉还是有可能变质。因此，定期更换面粉是很重要的。最好在购买新面粉之前先检查一下现有的面粉，如果发现变质了就应该立即更换。
5、冷冻保存：如果需要长期保存面粉，最好将其放在密封的塑料袋中，然后放在冰箱的冷冻室中。这样可以将面粉保存数月甚至一年以上，但使用前需要彻底解冻。