1、准备食材:猪大骨、海带结和生姜。
2、海带结拆开清洗干净后,重新打结;生姜切片。
3、把洗干净的猪大骨、海带结和生姜片放入炖锅中,同时倒入一壶开水。
4、盖上锅盖,高温闷煮3个小时左右。
5、3个小时后,加入调料,再闷上5分钟就OK啦。