1、肉洗干净，切成丁。
2、放生抽，盐，酱油，淀粉，拌匀腌制备用。
3、甜玉米剥好
4、大蒜切碎。
5、锅里放油烧热，放大蒜爆香。
6、放入腌制好的肉丁爆炒变色后快速盛出备用。
7、锅里的余油放入玉米翻炒。
8、炒变颜色后，加适量水焖煮。
9、焖煮一会后，放入肉丁。
10、接下来，继续翻炒，汤汁收浓稠后就可以关火起锅了。喜欢味精鸡精的可以放点。
11、具有玉米的香甜和猪肉的鲜美。一盘好吃的玉米肉丁就完成了。
