虾仁韭菜盒子这样做更好吃

时间:2024-10-18 03:25:25

1、先把干的虾仁用温水泡软。要是打的就切几刀。小的整个放里就行。

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2、鸡蛋加入适量盐打散。

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3、锅中放油,油温不要太高把鸡蛋倒里用筷子搅动,这样就可以出来的碎米鸡蛋了。

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4、把虾仁放里一起翻炒下。

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5、面粉加入开水搅拌,再放些凉水揉成光滑的稍软一些的面团。

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6、醒一个小时左右,

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7、韭菜摘洗干净。

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8、切碎。

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9、放在盆中,加入香油和 调和油拌匀。

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10、把面团分成小份擀皮。

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11、晾凉的鸡蛋和虾仁倒入非菜上,包之前在韭菜上少加些盐,再拌匀。

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