如何煮阿胶乌鸡汤

时间:2024-10-17 03:23:37

1、阿胶1小块 红枣8粒 乌鸡1只 姜1块 党参4条 枸杞1把 盐适量

如何煮阿胶乌鸡汤

2、鸡切块、

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3、锅里烧开水,乌鸡放入氽烫捞出。

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4、姜拍扁。

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5、红枣切开去核,不然会燥热。

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6、另起锅加入党参、红枣、清水。加入姜纯1个半小时。

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7、加入料酒。

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8、最后加入切碎的阿胶和枸杞小火纯多10分钟。调盐可食。

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