周末在家闲来无事,不妨自己动手烤饼干吃,家里有小朋友的话就更好了,既锻炼了小朋友的动手能力,又能自己做出美味的饼干,那么家用匮鹤梢枕烤箱怎样烤饼干呢?下面介绍一下家用烤箱烤饼干的做法,希望对同样热爱美食的你有所帮助。
食材
低筋面粉 200g
黄油 50g
鸡蛋 1个
盐 1.5g
酵母 1.5g
砂糖 40g
干果果仁 随意
家用烤箱烤饼干的做法
1、第一步:准备好食材。主要用到:低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁,量在上面都写好了。
2、第二步:面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。
3、第三步:加入果仁再次揉成光滑面团。(如果不放果仁,这一步可以省略)
4、第四步:揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。
5、第五步:取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。
6、第六步:用之前准备好的模具做好造型。
7、第七步:把做好造型的饼干放入烤盘中。
8、第八步:放入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟。(因为烤箱习惯不同,温度可以根据这个搏壶盥茜范围调整,这一步烤到中间我又给饼干刷了一层蛋液,其实放入烤箱之前刷就可以)
9、第九步:时间到,饼干出烤箱。感觉我这个应该是最简单、最随意的烤饼干方法了,希望对你有所帮助。