1、学厨师的年龄跨度大,事实上无论中餐或者西餐，都是一种实操型技艺，就像练习武功一样，这种技能其实是越早掌握越好。当然作为烹饪学校，对于学习者的年龄没有明确的限制，只要自己想学，都是可以报名学习的。不过一般来说，想学习的同学们基本是在初中毕业后开始西餐厨师的学习，此时年龄也在14周岁左右了，是完全可以进校学习的。在厨师学校汇总，来报名求学的人群中年龄层次分布非常广泛，上至已经功成名就的四五十岁的，下至刚刚走出初中校门的莘莘学子，他们都是西餐厨师的忠实拥趸。其中以初高中毕业生居多。
2、年龄不是问题,学习西餐对年龄限制并不明显，但对学员的学习目的和时间安排是有选择的，因为牵涉到了专业的区别。如果你从小酒希望从事西餐行业，梦想发展成为职业型西餐师，抑或成为米其林大厨，这对西餐专业的知识需求是非常大的，因此一般都会选择长期西餐专业进行系统学习。而如果你只是一个业余爱好，想要提高一下自己烹饪技术水平，那么选择短期培训班或者是私人订制班都是可行的，完全可以根据自己的需求和时间来进行学习安排。
3、最佳学习年龄是你一颗年轻的进取心,西餐作为21世纪的热门高薪职业，无论是做一名西餐吃货还是做一名时尚的西餐厨师，都是一件让人自豪的事情。所以，有学西餐梦想的人，你得有一颗年轻的进取心，是你的梦想，你的求知欲，带动了你认真学习的韧劲。让你愿意付出自己的努力和辛苦。这种技能型的能力，都是在逐步逐步的学习中，获得经验的积累，从而成为一个西餐大师的。
