1、豇豆切成小段备用
2、土豆切成土豆丝,因为土豆丝容易氧化所以建议放在水中~
3、待油烧开,先将豇豆放入锅中翻炒
4、然后将土豆丝放入锅中进行翻炒,在快要出锅的时候放入适量的食盐和鸡精~因为这两样都不怎么容易熟,建议用后期再闷几分钟~