芸豆焖面的做法

时间:2024-10-12 12:37:16

1、 芸豆洗净用手掰成小段。

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2、 猪肉切成条。

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3、 蒜切片,葱切段,姜切丝。

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4、 手擀面加干面粉撒开。

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5、手擀面加干面粉撒开。

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6、 下入芸豆继续翻炒。

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7、 炒至芸豆变色。

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8、 加入酱油,五香粉,盐,翻炒均匀。

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9、 再加水(要没过芸豆)盖盖大火烧开转中火炖5分钟。

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10、 先盛出一碗汤备用。

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11、 把擀好的面条均匀的铺在菜上面。

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12、盖盖转小火焖10-15分钟(根据面的粗细).

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13、 焖好后,开盖,用筷子把面条撒开。

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14、再把刚才盛出的汤倒入锅中。

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15、 继续小火焖2分钟即可。

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16、 盛入碗中,一碗香喷喷的芸豆焖面就做好了。

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