吸烟有害健康,这是人人都知道的道理,可是就算是知道,多数人还是不能戒除烟瘾。吸烟对我们的身体危害极大,特别是老年人,由于身体各方面的功能都在减退,所以吸烟就会严重的伤及肺部。下面就给大家介绍几款能够润肺的食谱。
一、川贝雪梨猪肺汤
1、取猪肺120克,洗净切件,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,干水。将川贝母9克洗净打碎。雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。
二、杏仁雪梨山药糊
1、取北杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸,去衣,洗净。雪梨去皮,洗净,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒聚刁擞蛔放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。随量食用。
三、冬菇雪耳猪胰汤
1、取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先将冬菇洗净。雪耳浸开洗净,摘小朵。猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。随量饮用。