1、黄油提前室温软化,最好是用手指按上去就感觉非常软
2、核桃放入烤盘,开烤箱180度烤6到8分钟左右!注意不要过火,然后将其放凉掰碎备用!
3、软化好的黄油中加入糖搅拌均匀,再分次加入全蛋液继续搅拌均匀
4、再加入牛奶,进行搅拌
5、再筛入低筋面粉和抹茶粉,泡打粉搅拌均匀
6、将面糊装入裱花袋,将面糊挤入模具中!烤箱上下火加热180度中层烤15分钟即可!
7、烤好的抹茶蛋糕放在烤架上放凉
8、巧克力隔水加热至溶化
9、将一半的核桃碎加入巧克力中搅拌
10、将蛋糕放在烤架上,放一个蛋糕就行巧克力淋面
11、将搅拌好巧克力核桃淋在抹茶蛋糕上,尽量均匀
12、然后再在蛋糕表面撒一些核桃碎来提味!
13、等巧克力完全凝固就可以吃了!