1、准备食材
2、热锅放油,油热后放入葱和姜片
3、大火炒到能闻见葱的香味放入排骨
4、排骨煎至二面微黄
5、煎的时候把调料做好,糖、醋、生抽443调好备用,加入黄酒,加入调料,翻炒均匀
6、加入水,没过排骨,大火烧开,转小火炖二十五分钟,转大火收干
7、收干,出锅
8、成品
9、成品
1、准备食材
2、热锅放油,油热后放入葱和姜片
3、大火炒到能闻见葱的香味放入排骨
4、排骨煎至二面微黄
5、煎的时候把调料做好,糖、醋、生抽443调好备用,加入黄酒,加入调料,翻炒均匀
6、加入水,没过排骨,大火烧开,转小火炖二十五分钟,转大火收干
7、收干,出锅
8、成品
9、成品