1、和面发面,这个不啰嗦了
2、把面排气揉好,擀成长方形面片,上面刷油酥,这个油酥是这样做的,一碗干面加油调成稀胡状,刷面皮上
3、均匀的刷好,从面皮上面往下卷,卷成条状
4、等分切开
5、卷起条状切开是这样的
6、两面捏合,醒十分钟
7、把面团捏成窝装
8、放豆沙
9、收口,跟做包子一样
10、做好的面团放案板醒十分钟
11、把平底锅刷油,把饼擀薄放平底锅煎至两面金黄
12、这样就可以出锅了
13、外酥里软非常好吃