1、食材准备好:豆腐、虾皮、豌豆尖
2、虾皮洗的方法在我的虾皮味精里已经介绍过了(后面注意事项里再说明一次)这里就不详细拍照了!豆腐切成小块
3、豆腐焯水
4、捞起豆腐块沥水待用
5、锅内置干净清水,放入虾皮煮
6、随后一并倒入豆腐一起煮
7、煮开后加入豌豆尖稍微煮一会就可以了(就像焯水那样)
8、可以加少许盐到汤里,这样汤才有味道!但是豆腐是没有味道的,所以要用生抽来调味!
1、食材准备好:豆腐、虾皮、豌豆尖
2、虾皮洗的方法在我的虾皮味精里已经介绍过了(后面注意事项里再说明一次)这里就不详细拍照了!豆腐切成小块
3、豆腐焯水
4、捞起豆腐块沥水待用
5、锅内置干净清水,放入虾皮煮
6、随后一并倒入豆腐一起煮
7、煮开后加入豌豆尖稍微煮一会就可以了(就像焯水那样)
8、可以加少许盐到汤里,这样汤才有味道!但是豆腐是没有味道的,所以要用生抽来调味!