1、首先把粉丝泡软,这次用的是薯粉,味道还不错。
2、准备好大蒜。
3、锅中放入适量食用油。
4、油热放入大蒜爆香。
5、随后放入粉丝,煮的时候记得用筷子把它们分开。
6、有点煮软后放入生抽、老抽、香醋、白砂糖调味。喜欢辣的可以加点辣粉或干辣椒(小米椒)等。
7、加少量的水,为防粘锅,可以用筷子划圈。最好后不粘锅好一点。撒点香葱。
8、出锅装盘开吃。
1、首先把粉丝泡软,这次用的是薯粉,味道还不错。
2、准备好大蒜。
3、锅中放入适量食用油。
4、油热放入大蒜爆香。
5、随后放入粉丝,煮的时候记得用筷子把它们分开。
6、有点煮软后放入生抽、老抽、香醋、白砂糖调味。喜欢辣的可以加点辣粉或干辣椒(小米椒)等。
7、加少量的水,为防粘锅,可以用筷子划圈。最好后不粘锅好一点。撒点香葱。
8、出锅装盘开吃。