卷饼的面的活法

1、面粉加入食用盐称重一般是比例400g面粉1勺盐

2、然后加入20g食用油和面粉继续搅拌成团

3、加入清水开始搅拌面粉

4、搅拌成雪花状后

5、用手揉搓面团，揉成稍微光滑之后，醒发30分钟即可使用