1、混合原料将青椒、胡萝卜切成碎丁,碗中放150克面粉、20克虾皮,打入两个鸡蛋搅散。
2、滴油发酵加入水淀粉搅成糊状,滴上食用油,裹上保鲜膜饧发半小时。
3、烙制食用电饼锅预热刷油,放上面糊摊平,滴上食用油,烙5分钟,翻面烙2分钟即可。