1、我们将肥肉切条或者片,在碗中加入生粉,放入清水搅拌成酸奶状的面糊
2、放入肥肉裹上面糊,锅中烧油,五成油温下入肉条,中小火慢炸至金黄酥脆捞出控油
3、锅中放入清水和白糖,中小火搅拌至香油色,再放入酥肉,翻拌均匀后撒上熟芝麻,即可开吃啦