由于咖啡是外来的，口味差异很大，因此，我们国内的人喝咖啡的口味也有非常大的差异。总之，还是以个人口味来决定哪种咖啡适合自己的口味。 只要你用得方便，喝得开心，对你而言，就是最适合的咖啡。
食材
咖啡 1
咖啡的种类
1、雀巢咖啡：产地瑞士，原味、特浓、金牌、冰咖啡、卡布奇诺
2、蓝山咖啡：产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。
3、爪哇咖啡：产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。
4、康娜咖啡：产地：夏威夷康娜地区。火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。
5、圣多斯咖啡：主产巴西巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。
6、摩卡咖啡：产地：埃塞俄比亚。具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。
7、巴西咖啡：产地：巴西。酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。
8、哥伦比亚咖啡：产地：哥伦比亚。独特的酸味及醇味。清爽交替浓厚。
9、曼特宁咖啡:产地：印尼苏门达腊。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。
10、曼巴咖啡:混合咖啡。曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。
11、萨尔瓦多咖啡:产地萨尔瓦多。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。
12、日本炭烧咖啡：产地日本。纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味，香淳苦涩，较多的保持了咖啡的原有风味。
13、夏威夷咖啡：产地夏威夷地区。具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。