1、我买的是大块的牛肉粒，待其解冻后，改刀成小颗粒，约2cm大小。
2、加入2勺蚝油,1勺生抽,1勺黑胡椒腌制20至30分钟
3、腌制的同时将配菜洗净
4、杏鲍菇切粒，跟牛肉粒大小相似即可
5、蒜切成小小粒，辣椒切小段
6、锅中倒油，待油烧热后，倒入蒜粒，翻炒至出蒜香味儿
7、倒入杏叭娉逶蕙鲍菇，将其翻炒至微黄，再加入半勺生抽,半勺蚝油和少许黑胡椒粉（我还加入了一点点点点的糖提味！可以不添加），混合翻炒10秒
8、加入辣椒，翻炒10秒后，放入牛肉粒
9、倒入牛肉快速翻炒，以免时间长肉质变老！（特别是牛肉表面变色后一定不要开小差哦！）
10、最后的Punchline必须是我的芝麻小朋友啦！
