1、活海鲜餐厅代表巧克力渔家这是一家已经开了许多年的网红海鲜琶敷佤庐连锁品牌店，这家店一直以来坚持只做活海鲜的原则，对于食材的选择说是苛刻也不为过了，食材的鲜活程度有保证。而且这家店的价格也很经济。如果去这家店的话，大家一定要品尝一下他们家的蒸汽海鲜锅，这道菜采用清蒸这一传统做法，最大限度地保留了海鲜本身就具有的鲜香。而且这道菜里的海鲜种类也很多虾、蟹和贝壳类，鲜美肥嫩，没了调味品的味道，吃进嘴里满满的都是海鲜的鲜香。还有手工海鲜水饺和香辣深海鱼也是他们家的招牌菜。香辣深海鱼酱汁鲜美，鱼肉细嫩；海鲜水饺都是手工制作，皮薄馅大，美味异常。巧克力渔家在日照新市区、万平口和第三海水浴场都开有连锁店。这个店平民消费，又是名店，所以很火爆。环境总体上普通。
2、简西餐餐厅代表兰桂园兰桂园，听名字大家可能会以为这是一家做精致中国传统菜系的高档餐厅，但其实这是一家货真价实的西餐厅。这家店一改一般西餐厅的安静用餐环境，选择了更有中国感觉的热热闹闹的用餐环境。但是这家店的摆盘和口味都是正宗的西式感觉，两相融合，竟给人一种奇异的匹配感，仿佛中国的西餐厅本就应该是这样，随意热闹。这家奇异的西餐厅就位于新市区烟台路丽城花园沿街。
3、胶东海鲜做法餐厅代表前王院海鲜食府这家店在日照也是做胶东海鲜菜系的代表店了，位于日照两大海鲜市场之一的石臼市场旁边。也是因为靠近市场，所以购买食材更方便，海鲜种类较为丰富，也很新鲜。这家店也兽熏髟鳌敢于创新，在传统胶东海鲜菜的做法基础上做了一些改进，尽力迎合现在食客的胃口。这家店的岚山红烧鱼做的不错，是一道招牌菜，小火慢炖入味，鱼肉细嫩、鲜香，滑如凝脂，给予味蕾美味冲击。他们家做的葱烧海参和糟溜鱼片都是胶东海鲜菜品的代表菜，也很美味。这个店环境好，价格平民，本地人外地人络绎不绝。
4、粤菜餐厅代表高第街56号这是日照为数不多的一家广东风味的粤菜馆，同时高第街56号也算是其中比较出色的店。店内装修十分有广东特点，在这家店里用餐，仿佛到了广州上午的茶楼。锡纸鲈鱼、避风塘炒虾、腊味煲仔饭和蜜汁叉烧都是他们家的招牌菜品。菜品味道正宗，即使身在属于北方的日照，菜品的味道也与在广东当地吃到味道一般无二，咸甜之间的分寸把握的极好，如果你喜欢或者粤菜感兴趣的话，不妨去试试。这个店属于高档餐厅，价格略高。
5、川菜餐厅代表茅庐印象茅庐一项也算是日照这座沿海城市里做地道川菜的代表店了，就位于万象汇的四楼，逛街逛累了，不妨去店里吃一顿麻辣十足的地道川菜，就两个字——痛快！那既然都提到川菜了就必须要说一说钵钵鸡和水煮鱼了，这两道都是广为人知的川菜经典，几乎每家川菜餐厅都有，但是茅庐印象却算是里面的佼佼者了，他们家的水煮鱼，从选材这一环节就很严格，必须是四川当地的花椒和辣椒，用的鱼质量也很高，这样做出的水煮鱼现象滑嫩，色泽诱人，香辣可口，很有四川的感觉。还有钵钵鸡，鸡肉香嫩，麻辣诱人，甜度和咸度都把握的恰到好处，都是他们家一定要点的菜。
6、火锅餐厅代表海底捞这几年海底捞也成为了家喻户晓的知名火锅，基本上在各地都开有分店，日照也不例外，就开在万象汇，排队的时候可以顺便去逛逛街，就不用在哪里干等了。海底捞能成为网红火锅店的最大一个原因就是，服务优秀，在这里你真正明白“顾客就是上帝”这句话的意思，在这里你可以得到最细微贴心的服务，卓伟网红餐厅，基本上每天都在排队，但也还好，等待期间可以去万象汇里逛逛。大家可不要以为日照美食只有海鲜，在这里你一样可以吃到全国各地美食，也欢迎大家来日照游玩和品尝美食。
