1、猪肉和胡萝卜放入料理机里,加入适量盐和一个鸡蛋,打成肉泥
2、三个鸡蛋液打散,加入小麦淀粉,搅拌均匀
3、平底锅放入少许油,将一半鸡蛋液倒入,晃动锅子,将蛋液摊成饼,煎至底部完全凝固
4、取出,稍微放凉,将肉馅均匀地抹在上面
5、轻轻卷起来
6、收口朝下稍微压制定型
7、两条都做好了,放入蒸笼蒸熟即可