韭菜苗煎蛋的做法

时间:2024-10-20 19:52:20

1、首先将韭菜苗洗净切成小段。

韭菜苗煎蛋的做法

2、将蒜去壳洗净剁碎。

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3、将鸡蛋打入碗中,放入适量的调味料与鸡蛋充分搅拌均匀,静置5分钟左右。

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4、锅里倒入适量的油起火。

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5、等待油烧至七层熟时,将切好的蒜倒入爆香。

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6、等待爆香后将切好的韭菜段下锅炒至有点软。

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7、倒下蛋液小火煎,为免糊锅可适量加点油。

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8、最后等待把蛋煎至凝固,两面金黄色,关火装盘即可。

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